ЕСЛИ ВЫ ЗАБОТИТЕСЬ О ЗДОРОВЬЕ СВОЕЙ ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗЫ, ТО НЕ УВЛЕКАЙТЕСЬ НИЗКОУГЛЕВОДНОЙ ДИЕТОЙ. Tom Brimeyer. (Перевод с англ.)
Этот миф уже давно развенчан.
Но, к сожалению, некоторые «чудики» его приветствуют.
Я говорю о мифе про низкоуглеводную диету.
Я понимаю мыслительный процесс и почему этот миф до сих пор витает.
Увеличение веса является самым распространенным симптомом гипотиреоза.
А низкоуглеводная диета способствует краткосрочной потере веса.
И, следовательно, это добавляет «здоровья» вашей щитовидной железе, верно?
Не волнуйтесь, я тоже попался на это много лет назад.
И, к сожалению, мне пришлось пройти и осознать этот нелегкий путь, как и многим другим.
Давным-давно, я потратил пару лет на низкоуглеводную диету. И я «застрял» на ней, так как учился в медицинском институте и верил, что это ключ к здоровью.
Я видел в те годы, как мое здоровье разваливается, и было очевидно, что моя щитовидная железа начала снижать свою функцию.
• Температура моего тела резко упала.
• Мои руки были всегда холодными.
• Я чуть не разбился о дверь, когда выходил с работы.
• Я не мог справиться даже с небольшим стрессом и чувствовал себя перегруженным всем в этой жизни.
• Список можно продолжать и продолжать…
И только тогда я понял, что низкоуглеводная диета разрушала мою щитовидную железу.
И я не единственный.
Сегодня очень часто низкоуглеводные диеты рекомендуются для людей, страдающих гипотиреозом.
Как минимум половина пациентов, с которыми я работаю, либо пробовали в прошлом, либо приходят ко мне, длительно соблюдая какую-либо низкоуглеводную диету.
Есть обилие исследований, показывающих, что низкоуглеводные диеты приводят к…
• Падению уровней активного гормона щитовидной железы — Т3.
• Повышению уровней обратного (реверсивного) Т3.
• Падению скорости обмена веществ и производства энергии.
……Которые только подавляют функцию щитовидной железы.
Например:
Статья: «Гормональные и метаболические изменения, вызванные длительной обезжиренной и низкобелковой диетой у здоровых людей».
«…..наблюдались значительное снижение трийодтиронина и повышение обратного трийодтиронина , в то время как уровень тироксина остается неизменным». http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/6761185
Или статья: «Использование сахарозы для профилактики и восстановления падения скорости обмена веществ при низкокалорийных диетах».
«…..Снижение метаболизма и концентрации трийодтиронина значительно выражены при безуглеводной диете. Ограничение углеводов играет важную роль в снижении метаболизма при низкокалорийной диете». http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3740086
Чувствуете себя лучше на низкоуглеводной диете?
Не надолго.
Это не редкость, что похудение и даже подъем энергии наблюдается вначале низкоуглеводной диеты.
Но если вы поймете, как низкоуглеводная диета работает, вы также поймете, почему эти результаты недолговечны.
Когда вы сокращаете углеводы в рационе, уровень сахара в крови падает (это также вредно и для диабетиков, но это уже другая история….)
Когда уровень сахара в крови падает, организм компенсирует его перепроизводством гормонов стресса, включая адреналин.
Адреналин заставляет вас чувствовать себя великолепно.
Если вы когда-либо испытывали прилив адреналина, вы знаете, что я имею в виду.
Но это — не устойчиво.
Ваш организм продолжает и продолжает перепроизводство гормонов стресса так долго, как сможет.
В конечном итоге ваша способность производить эти гормоны стресса будет нарушена.
Почему?
Потому что гормоны щитовидной железы необходимы для производства таких гормонов стресса.
Поэтому, когда вы едите пищу с низким содержанием углеводов, вы становитесь более гипотиреоидными, поскольку ваши потребности для производства гормонов стресса увеличиваются, а ваши возможности их синтезировать – уменьшаются.
И ……в конце концов!!!! вы достигнете состояния, когда не сможете производить достаточное количество гормонов стресса, чтобы компенсировать нужды организма.
Вот тогда реальный ущерб и произойдет.
Когда вашему организму уже не удается все компенсировать, наступает физическое вырождение.
УГЛЕВОДЫ ЯВЛЯЮТСЯ ДРУГОМ ВАШЕЙ ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗЫ.
Углеводы играют очень важную роль в регулировании функции щитовидной железы, особенно в печени.
ИСТОЧНИК